quinta-feira, 13 de agosto de 2015

Docinho de damasco com coco e chia


Docinho bem diferente!
Damasco com coco e chia e com pouco açúcar... Bem leve e saboroso!!!!
Passados na chia ficam bem crocantes, gostosos e mais funcionais rsrsr
Ah, na massa coloquei  castanha do para moida, quase uma farinha.

200g damasco picadinhos
50g de coco sem açúcar -  vai do seu gosto
1 cc de oleo de coco
 3 cs de doce de leite zero lactose
1 csobremesa farinha de castanha do pará
chia QB
1 1/2 cs de amido de milho
coloquei um perfuminho de limão.. 
para acentuar o azedinho do damasco

O damasco piquei e deixei de molho, bati no liquidificador, depois coloquei na panela, ele ficou bem molinho, coloquei o coco e o restante dos ingredientes. Pode passar  no coco ou na chia como na foto acima.













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