terça-feira, 7 de junho de 2016

Bolo de Mandioca com coco



500g de mandioca ralada crua
3 ovos
200ml de leite de coco
120 óleo ou creme vegeta
1 xícara de adoçante 
pitada de sal
100g de coco ralado
1 cs (colher de sopa) de fermento em pó

Separe a forma e unte com farinha de arroz
Bata os ovos com o leite de coco, óleo ou creme vegetal
Misture em uma bowl a mandioca, o sal, o coco e o adoçante
Junte o creme de ovos aos secos... por fim o fermento.

Forno pré aquecido
Temperatura 200°C 
Tempo: 1h

receita adaptada da receita original: https://www.youtube.com/watch?v=GNYERqsjXOE

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